Ce cours a pour but d’apprendre à reconnaitre les plantes comestibles qui nous entourent et de découvrir comment les cuisiner.
Il comprendra une partie cueillette et théorie, suivie d’une partie cuisine pratique, et ce, sur deux saisons de l’année.
Ce cours a pour but d’apprendre à reconnaitre les plantes comestibles qui nous entourent et de découvrir comment les cuisiner.
Il comprendra une partie cueillette et théorie, suivie d’une partie cuisine pratique, et ce, sur deux saisons de l’année.